La dieta inflamatoria relacionada con la deficiencia de testosterona en los hombres, incluidos los alimentos que contienen carbohidratos refinados y azúcar, así como grasas poliinsaturadas, puede estar asociada con una mayor probabilidad de desarrollar deficiencia de testosterona entre los hombres, sugiere un estudio en The Journal of Urology el 21 de abril de 2021

COMUNICADO DE PRENSA 21-ABR-2021

Dieta inflamatoria relacionada con la deficiencia de testosterona en los hombres

SALUD DE WOLTERS KLUWER

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21 de abril de 2021 - El consumo de una dieta alta en alimentos proinflamatorios, incluidos los alimentos que contienen carbohidratos refinados y azúcar, así como grasas poliinsaturadas, puede estar asociado con una mayor probabilidad de desarrollar deficiencia de testosterona entre los hombres, sugiere un estudio en The Journal of Urology®, Diario Oficial de la Asociación Americana de Urología (AUA). La revista está publicada en la cartera de Lippincott por Wolters Kluwer.

El riesgo de deficiencia de testosterona es mayor en hombres que son obesos y consumen una dieta refinada que obtiene una puntuación alta en el índice inflamatorio dietético (DII), según la nueva investigación de Qiu Shi, MD, Zhang Chichen, MD, y colegas del Hospital de China Occidental, Universidad de Sichuan, Chengdu, Provincia de Sichuan, China. "Si bien estos hallazgos no prueban la causalidad, sí respaldan investigaciones previas que sugieren que una dieta proinflamatoria puede contribuir a la deficiencia de testosterona, entre otros problemas de salud potencialmente debilitantes", los Dres. Qiu y Zhang comentan.

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La testosterona es una hormona sexual masculina que juega un papel importante en la reproducción y la función sexual. Sin embargo, del 20 al 50 por ciento de los hombres estadounidenses tienen deficiencia de testosterona, definida como un nivel de testosterona inferior a 300 ng/dL (nanogramos por decilitro). Los síntomas de la deficiencia de testosterona pueden incluir baja libido, disminución de la energía, baja concentración y depresión. La deficiencia de testosterona también se asocia con enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardiovasculares y la obesidad.

Los estudios en humanos y animales han relacionado la deficiencia de testosterona con el aumento de los niveles de inflamación en el cuerpo. Los hombres con testosterona baja tienen niveles más altos de citocinas proinflamatorias: pequeñas proteínas liberadas por las células durante la lesión, la infección o en respuesta a factores inflamatorios en el medio ambiente. El DII ha surgido como una herramienta para evaluar el potencial inflamatorio de la dieta de una persona, particularmente en relación con otros marcadores de salud.

Los investigadores estudiaron la asociación entre la DII y la deficiencia de testosterona en 4.151 hombres de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, todos los cuales completaron una entrevista dietética de 24 horas y se sometieron a pruebas de hormonas sexuales. El DII de cada participante se calculó en base a la entrevista de historia dietética.

Las puntuaciones calculadas de DII oscilaron entre ? 5,05 (más antiinflamatorio) a +5,48 (más proinflamatorio). El nivel medio de testosterona total fue de 410,42 ng/dL en los hombres con la dieta más proinflamatoria frente a 422,71 ng/dL en aquellos con la dieta más antiinflamatoria. En general, alrededor del 26 por ciento de los hombres tenían deficiencia de testosterona.

Para los hombres con la dieta más proinflamatoria, las probabilidades de deficiencia de testosterona fueron aproximadamente un 30 por ciento más altas en comparación con los hombres con la dieta más antiinflamatoria. Las asociaciones siguieron siendo significativas después del ajuste por otras características, incluyendo el índice de masa corporal y el tabaquismo.

En un análisis totalmente ajustado, el riesgo de deficiencia de testosterona fue mayor en hombres que eran obesos y tenían un DII más alto. Para este grupo, las probabilidades de deficiencia de testosterona eran casi un 60 por ciento más altas en comparación con los hombres con obesidad que tenían un DII más bajo.

Dres. Qiu, Zhang y los coautores señalan algunas limitaciones importantes de su estudio, incluido el hecho de que el DII se calculó en base a un número limitado de parámetros alimentarios antiinflamatorios y proinflamatorios.

"Nuestros resultados sugieren que los hombres que comen una dieta proinflamatoria, particularmente aquellos que son obesos, tienen más probabilidades de tener deficiencia de testosterona", los Dres. Qiu y Zhang comentan. "Dado que los hombres con obesidad probablemente ya experimenten inflamación crónica, los médicos deben ser conscientes de los factores contribuyentes, como la dieta, que probablemente podrían empeorar esta inflamación y contribuir al riesgo de otras afecciones de salud, como diabetes y enfermedades cardíacas".

Dres. Qiu y Zhang y sus colegas piden más estudios para verificar la relación causal entre la DII y la deficiencia de testosterona. También sugieren que consumir una dieta más antiinflamatoria "podría ser un método factible para reducir la carga inflamatoria acumulada, [potencialmente] que lleva a un mayor nivel de testosterona".

https://www.auajournals.org/doi/10.1097/JU.000000000001703?utm_source=press&utm_medium=press&utm_campaign=ju_diet_pr_042121&